Login
cu minim efort
Descoperă tehnica care transformă procesul anevoios într-o practică ușor de integrat în programul tău ocupat - chiar dacă nu stai acasă.
vreau să particip
Oferta de preț expiră în:
00h:00:00
( pentru cine este acest program )
  • Vrei să înveți să faci pâine cu maia de la zero, dar nu știi cum și de unde să începi.
  • Coci deja paine cu maia dar nu obții rezultatele dorite.
  • Ai experiență și rezultatele dorite dar vrei să optimizezi procesul cu mai puțin efort și intervenții.
CE PRIMEȘTI
( program )
Înveți cum să lucrezi aluatul la robot și să optimizezi procesului fără alte intervenții dea
lungul fermentației.
  • 4 ani experiență în domeniul fermentației naturale
  • 2 mentorate cu Alessandro Petito și Francesco Di Salvo – brutari cu renume internațional
  • Seminarul „Pâini cu identitate proprie” din Weinheim
  • Peste 1.000 femei instruite in domeniul fermentației naturale
  • Participantă la festivalul “Dor Călător “ cu standul de gofre cu maia
  • O comunitate de peste 23.000 de oameni, construită organic în jurul pâinii cu maia
( Miha Baking )
Miha Baking — Tarife

Standart

Preț anterior:139 €Preț actual:119 €

TEHNICA CLASICĂ

Pentru începători cu 0 experiență, fără robot de bucătărie.

Vei învăța:

  • Creșterea unei maiele de la zero
  • Hrănirea și întreținerea maielei
  • Cum alegem făina potrivită
  • Tehnica clasică de pâine cu maia

Inclus:

  • 4 săptămâni de suport
  • Acces la chat de grup
  • 1 Q&A Zoom cu Miha Baking
  • Acces 12 luni la materialele cursului

Premium

Preț anterior:169 €Preț actual:149 €

TEHNICA CU MINIM EFORT

Pentru cei care deja au experiență și vor să optimizeze procesul.

Vei învăța:

  • Hrănirea și întreținerea maielei
  • Cum alegem făina
  • Cum înțelegem aluatul
  • Tehnica cu minim efort la robot
  • Pâine cu semințe
  • Ciabatta
  • Bagels
  • Focaccia

Inclus:

  • 4 săptămâni de suport
  • Acces la chat de grup
  • 1 Q&A Zoom cu Miha Baking
  • Acces 12 luni la materialele cursului

Premium +

Preț anterior:229 €Preț actual:199 €

AMBELE TEHNICI

Deține ambele tehnici, chiar dacă pornești de la 0.

Vei învăța:

  • Creșterea unei maiele de la zero
  • Hrănirea și întreținerea maielei
  • Cum alegem făina
  • Cum înțelegem aluatul
  • Tehnica clasică de preparare a pâinii cu maia
  • Tehnica cu minim efort la robot
  • Pâine cu semințe
  • Ciabatta
  • Bagels
  • Focaccia

Inclus:

  • 4 săptămâni de suport
  • Acces la chat de grup
  • 1 Q&A Zoom cu Miha Baking
  • Acces 12 luni la materialele cursului
Ai nevoie de
ajutor?
Dacă ai nevoie de suport tehnic, asistență pentru plată sau ai întrebări, apasă pe una dintre opțiunile de mai jos și vei fi direcționat rapid către echipa noastră de suport.
Mi-a revenit pofta de a coace iar 😍 Îmi venea greu înainte, nu reușeam să fiu în pas cu timpul aluatului. Tehnica asta mi-a intrat la inimă 🫶 — așa rezultat n-am avut niciodată 🤩
Pâine coaptă de o cursantă Miha Baking
M. — Cursantă Miha Baking
A doua încercare, să-ți dea Dumnezeu sănătate Mihaela de acest curs 🙏 Chiar e o modalitate foarte ușoară.
A doua pâine reușită a unei cursante
C. — Cursantă Miha Baking
O altă zi, o altă pâinică 😍 Cu robotul și cu noua tehnică ai impresia că nu ai făcut tu pâinea 😂😂😂 De trei ani coc pâine, dar tehnica asta chiar îți ușurează enorm munca. E super pentru fetele începătoare, dacă respectă rețeta și au o maia puternică.
Pâine coaptă cu tehnica Miha Baking
M.A. — Cursantă Miha Baking
Îți mulțumesc mult pentru această tehnică, sunt nespus de satisfăcută — îmi părea rău să o tai 😍
Prima pâinică perfectă a unei cursante
R. — Cursantă Miha Baking
Salut fetelor 😍 prima mea pâinică cu minim efort 🥰 Mulțumesc frumos Mihaela pentru ce faci pentru noi! Te îmbrățișez cu drag 🤗😘
Prima pâine coaptă cu tehnica Miha Baking
O.A. — Cursantă Miha Baking
Pâinea asta e ceva aparte ❤️🥰 Niciodată n-o să încetez să îți mulțumesc, Mihaela, pentru tot efortul tău.
Felie de pâine unsă cu unt și gem
A. — Cursantă Miha Baking
Salutare fetele, prima mea pâine după tehnica cu malaxor 🌸🌸 Iuhhh, așa is de fericită că am reușit!
Prima pâine cu malaxor a unei cursante
O.N. — Cursantă Miha Baking
Ieri, când au apărut problemele tehnice, aveam maiaua crescută. Ca să n-o pierd, am frământat la prânz, am format seara, am pus la frigider, iar dimineața am copt. Iată rezultatul!
Pâine coaptă de Neli
NELI — Cursantă Miha Baking
Astăzi pâinica e foarte aproape de ideal. Dacă o compar cu prima mea pâine din 2024, rezultatul e perfect — crustă, aromă și textură exact cum trebuie. Mulțumesc, Mihaela, pentru curs și pentru ghidarea de nivel înalt 🌸
Pâine coaptă de SR, comparație cu prima încercare din 2024
SR — Cursantă Miha Baking
ÎNTREBĂRI FRECVENTE
( am întrebări )