O rețetă simplă, dar spectaculoasă, care scoate la iveală tot ce e mai bun din maia: o focaccia cu alveole mari, crustă ușor crocantă și interior moale, elastic. Perfectă ca aperitiv, alături de ulei de măsline și ierburi, sau ca bază pentru sandvișuri creative. ✔️ Fermentație lentă, 100% cu maia – fără drojdie adăugată ✔️ Crustă aurie, ușor crocantă și un miez aerat ✔️ Versatilă – poți adăuga orice topinguri iti plac, va fi un deliciu
📥 Primești imediat după achiziție:
Rețeta completă în format PDF (pentru păstrare și imprimare ușoară)
Tutorial video pas cu pas– (cu toate etapele: de la incorporarea ingredientelor până la coacere)
Accesul la materialele de pe platformă este timp de 1 an, iar PDF-urile pot fi salvate și păstrate pentru totdeauna.
Această focaccia pe maia este rețeta ideală dacă vrei o pâine de tip italian, făcută natural și cu rezultate demne de o brutărie artizanală.